Wein-Erfahrungen.de

Whiskey – das Wasser des Lebens

Dienstag, 19. Juli 2011

Der Ursprung

Whiskey gehört zu den gehoben Spirituosen. Man trinkt ihn nicht, sondern genießt ihn und sinniert währenddessen über Gott und die Welt. Nicht umsonst wird die gallische Übersetzung von Whiskey auch mit „das Wasser des Lebens“ tituliert. Erstmals wurde dieser Begriff aus dem Irischen Mitte des 18. Jahrhunderts verwendet und als Spirituose bezeichnet, bei der aus Getreide durch die Prozesse der alkoholischen Gärung und Destillation diese edlen Tropfen gewonnen werden. Die Ursprünge dieser würzigen Spirituose liegen wie auch bei vielen anderen bekannten Getränken … [weiterlesen]

Tags: Herstellung, Schreibweise, Whiskey
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Riesling & Co. – Genuss aus der Pfalz

Montag, 4. Juli 2011

Tradition

Die Weine aus der süddeutschen Region der Pfalz sind aufgrund ihres Geschmacks und der hohen Qualität regelrechte Vorzeigeprodukte der deutschen Weinkultur. Das sieht man unter anderem an den idealen Bodenbegebenheiten sowie am milden Klima, die dazu beitragen, dass erstklassige Rebsorten hier besonders gut gedeihen. Bereits die Alten Römer entdeckten für sich die Vorzüge der wohl sonnigsten Region Deutschlands, … [weiterlesen]

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Das Weinflaschenregal als praktischer Einrichtungsgegenstand

Donnerstag, 16. Juni 2011

Die richtige Lagerung und Temperatur

Zahlreiche Menschen schätzen den Genuss von einer guten Flasche Wein. Damit dieser jedoch die entscheidende Geschmacksreife erlangt, muss er normalerweise für eine gewisse Zeit gelagert werden. Hierzu ist allerdings eine spezielle Temperatur sowie ausreichend Platz von Nöten. Dies ist insbesondere dann der Fall, wenn man mehrere Flaschen lagern will. Aus diesem Grund erfreuen … [weiterlesen]

Tags: Kommoden, Weinflaschenregal, Weinregal
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Gesundheit: Wein & Ernährung

Montag, 11. April 2011

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für die Gesundheit

Ernährung und Gesundheit gehören im heutigen Alltag vielfach zusammen. Das kann sogar so weit gehen, dass das eine nicht ohne das andere denkbar ist. Gute Ernährung schafft Gesundheit, und gute Gesundheit gibt es nicht ohne die dazu gehörige Ernährung. Der Wein zählt zu den Getränken, die seit Jahrtausenden dazu geeignet sind, die Gesundheit zu fördern. Voraussetzung dafür ist, … [weiterlesen]

Tags: Ernährung, Gesundheit, Wein
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Weltbekannt: Der Merlot

Donnerstag, 31. März 2011

Merlot prägt Frankreichs Weine

Die Merlot-Rebe hat ein Janusgesicht. Sie erzeugt bei hohen Erträgen einerseits einfache Weine, andererseits bestimmt sie den Ruhm einiger der bekanntesten Rotweine der Welt. Hier sind die Weine aus St.Emilion und Pomerol zu nennen, insbesondere Chateau Petrus und Le Pin. Mit einem Anteil von 12 Prozent ist Merlot die häufigste Rebsorte in Frankreich. Viele Bordeaux-Rotweine werden an erster Stelle aus dem Cabernet Sauvignon … [weiterlesen]

Tags: Bordeaux Rotweine, Französischer Wein, Merlot
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Wein & Lieferservice

Montag, 28. März 2011

Wein – ein Stück Lebenskultur & Lieferservice – als letzte Hoffnung

Schon Martin Luther war der Ansicht: „Wer nicht liebt Wein, Weib und Gesang, der bleibt ein Thor sein Leben lang.” Was schon im 15. Jh. mit auf der Speisekarte stand, ist bis heute geblieben. Zu jedem gemütlichen Abend vor dem Fernseher, einem romantischen Dinner zu Zweit oder in spaßiger Runde mit den besten Freunden – ein gutes Glas Wein darf nicht fehlen. Mittlerweile ist daraus schon eine ganze … [weiterlesen]

Tags: Lieferheld, Lieferservice, Wein
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Qualität pur: der Prädikatswein

Dienstag, 22. März 2011

Streng nach dem deutschen Weinrecht

Beim Kauf von Wein sollte unbedingt auf die Qualität geachtet werden. Billige Weine ohne Qualitätsbezeichnungen können zu bösen Überraschungen führen, da sie den Geschmacksanforderungen nicht entsprechen. Nichts falsch machen kann der Weinkenner jedoch mit einem guten und als solcher gekennzeichnetem Prädikatswein. Wer eine Flasche Wein mit der Auszeichnung als Prädikatswein erwirbt, kann … [weiterlesen]

Tags: Deutsches Weinrecht, Prädikatswein, Qualitätsbezeichnungen
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Weinreise Friaul

Donnerstag, 17. März 2011

Auf Entdeckungsreise in Norditalien

Die abwechslungsreiche Landschaft des norditalienischen Friaul läd den Besucher zu einer Entdeckungsreise ein, die landschaftliche Vielfalt mit historischen Stätten und kulinarischem Genuß verbindet. Von den Alpen bis zum Golf von Triest laden Städte wie Udine mit ihrem romantischen Altstadtkern zum Verweilen ein. Hauptattraktion einer Weinreise ist jedoch der Osten der Region Friaul. In der weinbedeckten Hügellandschaft sind viele … [weiterlesen]

Tags: Friaul, Norditalien, Weinreise
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Vorgestellt: der Champagner

Dienstag, 15. März 2011

Was man über Champagner wissen sollte und wie dieser hergestellt wird

Champagner ist ein Schaumwein und wird im französischen Weinanbaugebiet Champagne – im Norden Frankreichs – angebaut. Der Begriff „Champagne“ ist markenrechtlich sehr streng geschützt und darf nur aus Trauben aus dem Anbaugebiet hergestellt werden. Die Hertsellung von exklusiven Champagner unterliegt einer festgelegten Herstellungsregel und strengen Qualitätskontrollen. Werden diese nicht eingehalten, so dürfen … [weiterlesen]

Tags: Champagner, Schaumwein, Wein
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Der Calvados

Mittwoch, 9. März 2011

Das Geheimnis des normannischen Apfelbranntweins

Wer beneidet die Franzosen nicht um ihre exquisite Esskultur und dem damit verbundenen Lebensgefühl, einer Leichtigkeit und Lockerheit des Seins, was vielen Deutschen nur allzu fremd erscheint. Deutschland wird gerne als Exportweltmeister tituliert, doch wenn es um die Ausfuhr von Luxusgütern aus dem Lebensmittelbereich geht, kann man den Franzosen so schnell nichts vor machen. In diesem Segment sind sie seit … [weiterlesen]

Tags: Branntwein, Calvados, Normandie
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