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Blog über Wein, Genuß und Lebensart

Alle Artikel mit dem Tag ‘Wein’

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Gesundheit: Wein & Ernährung

Montag, 11. April 2011

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für die Gesundheit

© Fotolia.de

Ernährung und Gesundheit gehören im heutigen Alltag vielfach zusammen. Das kann sogar so weit gehen, dass das eine nicht ohne das andere denkbar ist. Gute Ernährung schafft Gesundheit, und gute Gesundheit gibt es nicht ohne die dazu gehörige Ernährung. Der Wein zählt zu den Getränken, die seit Jahrtausenden dazu geeignet sind, die Gesundheit zu fördern. Voraussetzung dafür ist, … [weiterlesen]

Tags: Ernährung, Gesundheit, Wein
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Wein & Lieferservice

Montag, 28. März 2011

Wein – ein Stück Lebenskultur & Lieferservice – als letzte Hoffnung

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Schon Martin Luther war der Ansicht: „Wer nicht liebt Wein, Weib und Gesang, der bleibt ein Thor sein Leben lang.” Was schon im 15. Jh. mit auf der Speisekarte stand, ist bis heute geblieben. Zu jedem gemütlichen Abend vor dem Fernseher, einem romantischen Dinner zu Zweit oder in spaßiger Runde mit den besten Freunden – ein gutes Glas Wein darf nicht fehlen. Mittlerweile ist daraus schon eine ganze … [weiterlesen]

Tags: Lieferheld, Lieferservice, Wein
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Vorgestellt: der Champagner

Dienstag, 15. März 2011

Was man über Champagner wissen sollte und wie dieser hergestellt wird

© Nikola Bilic - Fotolia.de

Champagner ist ein Schaumwein und wird im französischen Weinanbaugebiet Champagne – im Norden Frankreichs – angebaut. Der Begriff „Champagne“ ist markenrechtlich sehr streng geschützt und darf nur aus Trauben aus dem Anbaugebiet hergestellt werden. Die Hertsellung von exklusiven Champagner unterliegt einer festgelegten Herstellungsregel und strengen Qualitätskontrollen. Werden diese nicht eingehalten, so dürfen … [weiterlesen]

Tags: Champagner, Schaumwein, Wein
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Wein und Gesundheit

Mittwoch, 2. März 2011

Wein und seine Inhaltsstoffe

Wein für die Gesundheit

© Knut W. - Fotolia.de

Schon seit tausenden von Jahren wissen die Menschen den Weingenuss zu schätzen. Nicht zuletzt, weil es hinlänglich bekannt ist, dass moderater Weingenuss für die Gesundheit von Nutzen sein kann. Diese positive Wirkung wurde bereits in verschieden Studien bewiesen und ist zurückzuführen auf die verschiedenen Inhaltsstoffe des Weins. Der Großteil des Weins besteht zwar aus Wasser, ungefähr 80%, allerdings besteht der … [weiterlesen]

Tags: Gesundheit, Moderater Weingenuss, Wein
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Der Wein und seine Geschichte

Montag, 21. Februar 2011

Wein – schon in der Antike ein beliebtes Getränk

© Fotolia.de

Wein ist eines der beliebtesten und ältesten Getränke der Welt. Schon die alten Griechen und Römer genossen dieses aus Weintrauben hergestellte Getränk. Letztere waren es auch, die den Wein und den Weinanbau in alle ihre Kolonien – und damit auch nach Deutschland – brachten. Der südliche und der westliche Teil Deutschlands gehörten damals als Provinz “Germanien” beziehungsweise als Teil der Provinz “Gallien” zum Römischen Reich. … [weiterlesen]

Tags: Geschichte, Wein, Weinanbau
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Die Deutsche Weinkönigin

Dienstag, 21. Dezember 2010

Die Repräsentantin des deutschen Weines

WEINWELT_Weinkönigin

© unpict - Fotolia.de

Eine „eindeutige und starke Verbundenheit mit deutschen Weinen“, durch „eine entsprechende weinbezogene Berufsausbildung und/oder eine familiäre Bindung mit dem heimischen Weinbau und/oder die Qualifikation als Gebietsweinkönigin“ – das sind die Voraussetzungen, die eine echte Deutsche Weinkönigin zu erfüllen hat. Am 8. Oktober  2010 wurde die insgesamt 62. Deutsche Weinkönigin gewählt, die diesmal aus dem Weinbaugebiet Ahr stammt. … [weiterlesen]

Tags: Wein, Weinkönigin, Weinkultur
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Weißwein – der frische Genuss

Donnerstag, 16. Dezember 2010

Weißwein im Allgemeinen

Weißwein

© Hans-Peter Moehlig - Fotolia.de

Der Genuss von Wein bedeutet heute Lebensstil, Freude an Aromen, Harmonie und Geschmacksvielfalt. Wein im Allgemeinen ist wohltuend für Geist und Körper. Mittlerweile ist durch zahlreiche Studien belegt, dass der Genuss von Weinen, unabhängig davon, ob es sich um Rotwein oder Weißwein handelt, die Gesundheit und das Wohlbefinden steigert. Insbesondere der Weißwein ist neben dem Rotwein eine schöne Alternative, zumal er nicht … [weiterlesen]

Tags: Wein, Weinherstellung, Weißwein
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Wein und Käse

Donnerstag, 16. Dezember 2010

Wein trifft Käse – eine harmonische Kombination

Wein und Käse

© crolique - Fotolia.de

Für viele  Weinliebhaber ist es die Vollendung eines geschmacklichen Höhepunkts:  Auf ein edles Tröpfchen folgt ein schönes Stück Käse. Käse und Wein, diese legendäre Kombination weckt das pure Glück. Ein köstlicher Käse, dazu ein passender guter Rotwein, so einfach kann gute Küche sein. Ob als Vorspeise, Hauptgang oder Dessert -  Wein und Käse harmonieren außerordentlich gut. Mit ihren unterschiedlichen und interessanten Aromen … [weiterlesen]

Tags: Käse, Wein, Weinauswahl
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Rotwein vom Balaton

Montag, 29. November 2010

Ungarns Weinregionen

WEINWELT_Rotwein vom Balaton

© Viktoria Fischer - Fotolia.de

Klassischen Wein kann man von überall auf der Welt beziehen. Auch Europa verfügt über viele hervorragende Weinanbaugebiete, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Vor allem Osteuropa ist schon lange für seine Qualitätsweine bekannt. Allen voran Ungarn ist bekannt für seinen hervorragenden Wein. Die Tradition des Wein Anbaus liegt in Ungarn mehr als 200 Jahre zurück. Die Tradition wurde immer weiter geführt und so gibt es in Ungarn heute … [weiterlesen]

Tags: Balaton, Rotwein, Wein
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Besonderer Wein mit eigenen Weinetiketten

Montag, 29. November 2010

Weingenuss ist stets etwas Besonderes

ÜBER DEN TELLERRAND_Wein mit eigenem Etikett

© luckylight - Fotolia.de

Weinkenner lieben es, gemütlich vor dem Kamin zu sitzen, mit guten Freunden zu plaudern und ein edles Tröpfchen zu genießen. Wein hat etwas Edles und Gemütliches und gilt traditionell als eines der vielseitigsten Getränke auf der ganzen Welt. Die besten Weinberge dieser Welt produzieren seit Jahren in außergewöhnlicher Qualität und Güte und beliefern Weinkenner mit diversen Flaschen – nicht nur des Trinkens wegen. Viele Weinkeller sind wahrliche … [weiterlesen]

Tags: Geschenk, Wein, Weinetikett
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